Bílá čokoláda s mletými zrny etiopské kávy Yirga
Stejně jako se v dobrém cappuccinu mísí výrazná chuť hořké kávy a jemného napěněného mléka, spojili jsme dva protiklady i v této nevšední kávové variace chocoMe. Na smetanově bílý podklad z belgické čokolády, kterou vyrábíme výhradně ze 100% kakaového másla, jsme vyskládali…
| Kategorie: | Bílá čokoláda |
|---|
O čokoládě
Stejně jako se v dobrém cappuccinu mísí výrazná chuť hořké kávy a jemného napěněného mléka, spojili jsme dva protiklady i v této nevšední kávové variace chocoMe. Na smetanově bílý podklad z belgické čokolády, kterou vyrábíme výhradně ze 100% kakaového másla, jsme vyskládali zástup černých zrnek pravé etiopské kávy, které nejen úžasně vypadají, ale také naprosto božsky voní. Uvidíte, že nakonec neskončíte jen u jednoho šálku… Totiž čtverečku :)
Hmotnost: 100 g čisté bílé čokolády + posyp
Rozměry krabičky: 270 × 100 × 11 mm
Složení
Každá ze surovin je sama o sobě námětem na gastronomický román. Pocházejí z těch nejproslulejších lokalit.
| Bílá čokoláda 28% | Mletá zrnka kávy |
 |
 |
Výživové hodnoty
| Energetická hodnota | 2389 kJ, 573 kcal |
| Tuky | 38 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 23 g |
| Sachadiry | 52 g |
| z toho cukry | 52 g |
| Bílkoviny | 5.8 g |
| Sůl | 0.05 g |