Léčivé květy v našich čokoládách

V prvním dílu chocoMe seriálu o jedlých květech jste se mohli dočíst, že květiny na talíři nejsou jen módním výstřelkem. Naopak dříve byly květiny součástí našeho jídelníčku daleko častěji.

Samozřejmě, že kandované plátky růží nebo fialek mají dlouhou tradici v cukrářském řemeslu po celém světě. Nádherná vůně, sladká, jemná chuť a řekněte sami - nesluší jim to snad víc na čokoládě než ve váze? :)

Ovšem málokdo ví, že omamná vůně, chuť a vzhled nejsou zdaleka jedinými přínosy růží, fialek a dalších květin.


Jaké květiny používáme v našich jedinečných kombinacích s čokoládami chocoMe a jaké mají léčivé účinky?

Okvětní lístky růží

Růže je jednou z nejznámějších květin v cukrářství, krásně vypadá i voní. Kandované lístky růží milují snad všechny Pařížanky.

Věděli jste ale, že už od středověku se růže podávala při bolestech hlavy, při menstruačních potížích a bolestech, nebo proti průjmu? Samotná vůně růží pomáhá proti stresu, na uklidnění i zlepšení paměti. Moderní studie v Paříži zase prokázala, že pravidelné vdechování růžové vůně pozitivně ovlivňuje ženské hormony, menstruaci i klimakterium.

Růže tedy není jen romantickou květinou, ale k ženám zkrátka patří celoživotně :)

Dopřejte si voňavou růžovou koupel a vychutnejte si například hořkou čokoládu s malinami a růžovými lístky :)

 

horka-cokolada-s-kandovanymi-platky-ruzi-visnemi-a-skorici_498_1

 

Kandované lístky fialek

Oblíbená pochoutka císařovny Sissi je známá svou sladkou, výraznou chutí. Fialka se stala symbolem něžnosti a lásky, nicméně i ona má krom nádherné vůně i velkou léčivou sílu.

Pomáhá proti bolesti hlavy, tiší kašel, léčí astma, klidní dýchací cesty a pomáhá detoxikovat. Je výborná při nachlazení. Fialka obsahuje dokonce i vápník, železo, rutin nebo vitamíny A a C. Na její léčivé účinky pěl ódy už Hippokrates.

mlecna-cokolada-s-kandovanymi-listky-fialek-a-jahodami_499_1

  

Ochutnejte naši bílou čokoládu s fialkovými lístky, malinami, ostružinami a srdcem z bílé čokolády :)

Sami vidíte, že když říkáme, že čokolády chocoMe jsou zdravé a z těch nejlepších ingrediencí, myslíme to vážně ♥

Vyberte si z výjimečných bílých, mléčných i hořkých květinových kreací chocoMe v designovém dárkovém balení.