Neohodnoceno

Hořká čokoláda s kandovanými lístky fialek, pistáciemi z Bronte a višněmi

Pokud opravdová láska prochází žaludkem, po ochutnání tohohle klenotu musí být ta vaše věčná. Na sametově jemnou 66% hořkou čokoládu Callebaut jsme kousek po kousku vyskládali smaragdově zelenkavé pistácie, které…

Skladem (> 5 ks)
Kód: 50V114
139 Kč 120,87 Kč bez DPH
Kategorie: Hořká čokoláda

O čokoládě

Pokud opravdová láska prochází žaludkem, po ochutnání tohohle klenotu musí být ta vaše věčná. Na sametově jemnou 66% hořkou čokoládu Callebaut jsme kousek po kousku vyskládali smaragdově zelenkavé pistácie, které dovážíme až ze sicilského městečka Bronte. Místní pěstitelé je sklízí jen jednou za dva roky a dodávají je do těch nejvyhlášenějších restaurací a cukráren po celém světě. Po boku s lyofilizovanými višněmi a kandovanými lístky fialek vzniká neotřelá, přesto famózní kombinace, která vás bude hřát i dlouho poté, co se oblíznete naposled.

Hmotnost a velikost: 50 g hořké čokolády + posyp
Rozměry krabičky: 110 × 110 × 11 mm

Složení

Každá ze surovin je sama o sobě námětem na gastronomický román. Pocházejí z těch nejproslulejších lokalit.

 

Hořká čokoláda Valrhona 66% Mrazem sušené ovoce Lístky fialek Pistácie z Bronte
kakaové boby z Madagaskaru Mrazem sušené ovoce Lístky fialek Pistácie z Bronte

Výživové hodnoty

Energetická hodnota 2212 kJ, 532 kcal
Tuky 36 g
Nasycené mastné kyseliny 20 g
Sachadiry 39 g
z toho cukry 35 g
Bílkoviny 7.7 g
Sůl 0.01 g