Hořká čokoláda s malinami a růžovými lístky
Někdo to rád hořké… Nebo ne? S touhle kráskou totiž nikdy pořádně nevíte, na čem jste. Na první ochutnání se ponoříte až po uši do 66% hořké belgické čokolády, kterou mrknutím oka vystřídají sladké maliny. Ty mají za sebou proces tzv. lyofilizace neboli sušení…
| Kategorie: | Hořká čokoláda |
|---|
O čokoládě
Někdo to rád hořké… Nebo ne? S touhle kráskou totiž nikdy pořádně nevíte, na čem jste. Na první ochutnání se ponoříte až po uši do 66% hořké belgické čokolády, kterou mrknutím oka vystřídají sladké maliny. Ty mají za sebou proces tzv. lyofilizace neboli sušení mrazem. Díky této unikátní metodě si zachovávají původní barvu, všechny vitaminy a chutnají přesně tak, jako byste je právě utrhli v lese. Sladkou společnost jim dělají kandované lístky francouzských růží, které nejenže chutnají stejně tak báječně, jako voní, ale spolu s malinami vytvářejí dokonale růžovou harmonii, která potěší i vaše oči.
Hmotnost a velikost: 100 g hořké čokolády + posyp
Rozměry krabičky: 270 × 100 × 11 mm
Složení
Každá ze surovin je sama o sobě námětem na gastronomický román. Pocházejí z těch nejproslulejších lokalit.
| Hořká čokoláda Valrhona 66% | Mrazem sušené ovoce | Kandované lístky růží |
 |
 |
 |
Výživové hodnoty
| Energetická hodnota | 2168 kJ, 522 kcal |
| Tuky | 35 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 21 g |
| Sachadiry | 39 g |
| z toho cukry | 36 g |
| Bílkoviny | 7 g |
| Sůl | 0.01 g |